Miscela di grano duro spezzato e verdure, senza ammollo e pronta in 20 minuti, per 6/8 persone. Ottima fonte di Fibre e Proteine.
Ingredienti: Boulgur* (grano duro spezzato e precotto) 95%, peperone rosso* 1,25%, peperone verde* 1,25%, pomodoro* 1,25%, cipolla*1,25%. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di semi di sesamo, frutta a guscio.
Conservare in un luogo fresco asciutto al riparo dalla luce diretta.
Consiglio d'uso:Impiega un tempo di cottura di circa 20 minuti senza ammollo. Versare il contenuto del sacchetto in una pentola con 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva e tostare per alcuni minuti. Aggiungere 800 ml di acqua calda, un dado vegetale e cuocere per 10 minuti a fuoco basso, fino a quando l’acqua sarà assorbita. Lasciare riposare per 2 minuti e condire a piacere con sale, olio extravergine di oliva e foglioline di menta fresca.
Formato: Confezione da 400 gr.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia | 1674 KJ / 396 Kcal |
Grassi | 2.8 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.7 g |
Carboidrati | 71.5 g |
di cui zuccheri | 2.6 g |
Fibre | 8.4 g |
Proteine | 16.9 g |
Sale | 0.01 g |
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