Fusilli di Grano Senatore Cappelli gr 500 di Probios

Fusilli della linea Natura Toscana, sono prodotte da Probios esclusivamente con il Grano duro Senatore Cappelli. Questo tipo di grano era molto diffuso in Italia all'inizio del novecento, è stato riscoperto di recente grazie alle sue interessanti virtù organolettiche. La particolarità di questo grano e la lenta essiccazione donano alla pasta una consistenza corposa ed un gusto deciso. La trafilatura al bronzo rende la pasta più porosa e l'adatta bene con ogni tipo di sugo. I prodotti della linea Natura Toscana Senatore Cappelli " Semintegral" sono tutti realizzati con il semolato del grano duro, questo rende la pasta con un colore più chiaro rispetto a quella di semola integrale, ma le dona un sapore più intenso e un contenuto di fibre maggiore rispetto ad altre tipi di farine. Prodotto in Toscana.
Ingredienti: Semolato di Grano duro Senatore Cappelli da agricoltura biologica. (* Può contenere tracce di Soia).
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Tempo di cottura 9-10 minuti.
Formato: Confezione da 500 gr.
Valori nutrizionali medi per 100 gr: