Farfalle di grano Senatore Cappelli gr 500 di Probios

Farfalle della linea Natura Toscana sono prodotte da Probios esclusivamente con grano duro Senatore Cappelli. Questo tipo di grano coltivato in Italia all'inizio del novecento è stato riscoperto di recente grazie alle sue interessanti qualità organolettiche. La particolarità di questo cereale e l'essiccazione a temperatura controllata donano alla pasta una consistenza porosa e un gusto deciso che lo la fa abbinare bene con qualsiasi condimento. Il colore della pasta di grano duro Senatore Cappelli è più chiaro rispetto agli altri tipi di pasta di grano duro ed ha un contenuto di fibre maggiore. La trafilatura al bronzo permette di gustare questa pasta anche alle persone intolleranti al nichel.
Ingredienti: Semolato di grano duro Senatore Cappelli da agricoltura biologica coltivata in Toscana.( Può contenere tracce di soia)
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Tempo di cottura 6-7 minuti.
Valori nutrizionali medi per 100 gr: