Primo Mattino Croissant salato di Verde & Bio

Croissant salato biologico, lievitato naturalmente, senza latte e olio di palma. Perfetti per la colazione o merenda. Questi croissant sono fatti in maniera artigianale, la sfoglia è ottenuta tirando e sovrapponendo l'impasto più volte come da tradizione pasticcera. La lievitazione naturale impiega 18 ore con il risultato di una sfoglia morbida e soffice. Inoltre la combinazione di burro di Karitè e olio di girasole permette di ottenere un prodotto ancora più soffice e fragrante.
Ingredienti:*farina di grano tenero tipo 0, *uova intere, *margarina vegetale (*burro di Karitè 77%, *olio di girasole 13%, acqua, *succo di limone concentrato, aromi naturali), *lievito naturale di grano tenero tipo 0 costituito da pasta acida (*farina di grano tenero tipo 0, acqua), *sciroppo d'agave, sale marino, *olio extra vergine di oliva, emulsionante: lecitina di girasole, acqua, *aroma naturale di vaniglia.(*) ingrediente biologico.( Può contenere tracce di frutta a guscio sesamo e soia).