Così buono
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L'amido kuzu è un addensante naturale e versatile, molto apprezzato in cucina per la sua capacità di conferire alle pietanze una consistenza cremosa e un aspetto brillante. Estratto dalla radice della pianta di kuzu, questo agente legante vegetale è ideale per preparare gelatine, zuppe, salse e dolci, migliorando la texture e l'aspetto dei tuoi piatti.
Grazie alla sua origine naturale, l'amido kuzu è particolarmente indicato per chi cerca un'alternativa agli addensanti convenzionali, garantendo risultati eccellenti in cucina senza alterare il gusto delle pietanze. Perfetto per rendere le ricette più vellutate e appetitose, l'amido kuzu è un prezioso alleato per chi ama cucinare in modo sano e creativo.
Ingredienti: Amido Kuzu* (pueraria Iobata). (*da agricoltura biologica)
Valori Nutrizionali
<td">Carboidrati<td">Fibre
| Valori medi per | 100 g/ml. | |
| Valore energetico | 1454 kJ / 342 kcall | |
| Grassi | 0,5 g | |
| di cui Saturi | 0,1 g | |
| 85 g | ||
| di cui Zuccheri | 0,5 g | |
| 0 g | ||
| Proteine | 0,5 g | |
| Sale | 0,05 g |