La farina di Quinoa a marchio Quinua Real è un prodotto senza glutine, certificato vegan, buona fonte naturale di proteine e ricca di ferro. Le sue caratteristiche la rendono un alimento facile da digerire, per questo motivo anche l'ente spaziale americano (Nasa) lo ha inserito come alimento alternativo per gli astronauti durante le missioni nello spazio di lunga durata. Nella nostra cucina la possiamo utilizzare per la preparazione di pane, pasta, biscotti etc. La farina di Quinoa proviene dalla zona salina du Uyuni a più di 4000 metri di altezza nello stato della Bolivia e già prima della scoperta dell'America era considerata importante dal punto di vista nutrizionale per le popolazioni Andine. Il suo commercio avviene in modo equo-solidale.
Ingredienti: Farina di Quinoa da agricoltura biologica.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Formato: Confezione da 350 gr.
Valori nutrizionali medi per 100 gr:
| Energia | 1632 KJ / 388 Kcal |
| Grassi | 6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.8 g |
| Carboidrati | 69 g |
| di cui zuccheri | 6.3 g |
| Fibre | 4 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0.02 g |
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