Farina di Miglio macinata a pietra gr 375 di Baule Volante

Farina di Miglio biologica macinata a pietra prodotta in Italia da Baule Volante, senza glutine. La possiamo utilizzare nella preparazione di prodotti da forno, dolci, polenta, creme e minestre.
Curiosità: Il miglio è un cereale dalle origini antiche, proviene dall'Asia centro - orientale ed era coltivato anche dagli antichi Egizi. Non molto diffuso nel vecchio continente; rappresenta invece un alimento fondamentale in alcuni paesi africani e asiatici. In Italia e più precisamente a Napoli veniva utilizzato per il "Migliaccio" ricetta tipica napoletana per il carnevale.
Ingredienti: Farina di miglio proveniente da agricoltura biologica.
Confezionata in atmosfera protettiva.
Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e al riparo della luce diretta.
Formato: Confezione da 375 gr.
Valori nutrizionali medi per 100 g: